2月8日下午，集團公司二月份工作會議在全聚德大酒店二樓紫金城召開。集團公司董事長申靈杰出席會議并做了講話，集團公司高管及各子公司負責人參加會議。會議由工會主席柴省偉主持。

    會上，申靈杰提出，不要按照慣例進行工作匯報，只挑出急須解決的問題進行討論。各子公司負責人按照要求匯報了問題，申靈杰及時提出了解決方案。

    申靈杰隨后指出，各店要把不影響經(jīng)營的小事盡量自己解決，也可以實時向主管領(lǐng)導匯報。剛過完年進入求職高峰期，營業(yè)臺崗位非常重要，應配備精英人才，人員更換時要做好新老銜接，并做好人員儲備，保證上崗人員的業(yè)務能力。雖然今年面臨嚴峻形勢，但各店要依靠自身努力實現(xiàn)盈利。***前各店食品、消防等安全工作要格外注意，避免出現(xiàn)顧客投訴。

    申靈杰提出，要爭取完成***季度的任務指標，還要堅持“三轉(zhuǎn)”的服務意識：后勤圍著廚房轉(zhuǎn)，廚房圍著前廳轉(zhuǎn)，前廳圍著客人轉(zhuǎn)，并加大宣傳執(zhí)行力度。

    第32屆牡丹文化節(jié)即將來臨，申靈杰提出，各店要做好文化節(jié)期間旅行團顧客的接待工作，還要針對儲值卡銷售召開會議認真探討。他鼓勵大家努力爭取其他三個區(qū)的“區(qū)長質(zhì)量獎”，并敦促財務部門將2013年五家酒店的任務獎核算準確，盡快發(fā)放到位。

    柴省偉宣讀了2014年集團公司新制定的獎懲制度，以及各種銷售提成方案。***后，由申靈杰為去年12月份獲得集團考核***名的湘鄂匯大酒店和今年1月份獲得***名的宴天下老城店頒發(fā)了獎金，并把流動紅旗授予宴天下老城店。

 （文靜 文/圖）