5月22日下午14：30，洛陽餐飲旅游集團(tuán)第二十屆新菜品鑒會(huì)在全聚德大酒店二樓舉行。集團(tuán)公司董事長申靈杰、集團(tuán)公司副總經(jīng)理劉雅芳、行政副總廚梁進(jìn)球、工會(huì)主席柴省衛(wèi)共同擔(dān)任本次品鑒會(huì)的評(píng)審。 品鑒會(huì)展示了13道涼菜、27道熱菜、5道面點(diǎn)共45道菜品，涵蓋了川菜、湘菜、粵菜、杭幫菜及本地菜。一道道做工精致、
5月5日下午，全聚德二樓紫金城宴會(huì)廳正在舉辦集團(tuán)公司貫標(biāo)菜入圍賽，來自五家酒店的100多名廚師參加了這次比賽活動(dòng)。 由集團(tuán)公司董事長申靈杰、集團(tuán)公司董事、副總經(jīng)理劉雅芳，工會(huì)主席柴省衛(wèi)，行政副總廚梁進(jìn)球等組成的評(píng)委會(huì)，針對(duì)參賽的25位廚師烹制的39道佳肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分，從中選出***菜品作為貫標(biāo)
