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    集團(tuán)公司舉行第二十屆新菜品鑒會

    集團(tuán)公司舉行第二十屆新菜品鑒會

    5月22日下午14:30,洛陽餐飲旅游集團(tuán)第二十屆新菜品鑒會在全聚德大酒店二樓舉行。集團(tuán)公司董事長申靈杰、集團(tuán)公司副總經(jīng)理劉雅芳、行政副總廚梁進(jìn)球、工會主席柴省衛(wèi)共同擔(dān)任本次品鑒會的評審。 品鑒會展示了13道涼菜、27道熱菜、5道面點(diǎn)共45道菜品,涵蓋了川菜、湘菜、粵菜、杭幫菜及本地菜。一道道做工精致、

    詳細(xì) 2014-06-05
    集團(tuán)公司貫標(biāo)菜入圍賽拉開帷幕

    集團(tuán)公司貫標(biāo)菜入圍賽拉開帷幕

    5月5日下午,全聚德二樓紫金城宴會廳正在舉辦集團(tuán)公司貫標(biāo)菜入圍賽,來自五家酒店的100多名廚師參加了這次比賽活動。 由集團(tuán)公司董事長申靈杰、集團(tuán)公司董事、副總經(jīng)理劉雅芳,工會主席柴省衛(wèi),行政副總廚梁進(jìn)球等組成的評委會,針對參賽的25位廚師烹制的39道佳肴進(jìn)行現(xiàn)場打分,從中選出***菜品作為貫標(biāo)

    詳細(xì) 2014-06-05

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